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シャープのヘルシオを5年間使ってみた感想

      2017/08/31

もう5年前のものなので現行のモデルとは仕様が変わっているかもしれませんが・・・興味ある人だけ読んでください。 結婚当初、旦那が独身の頃から使っていた(温め機能しかない)レンジを捨て・・・新しいオーブンレンジを買いたくて家電量販店に行きました。

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ビストロ、石釜オーブン、ヘルシーシェフなどの錚々たるラインナップを押しのけ選んだのは2011年、発売されたばかりのシャープヘルシオAX-PX2

いくらだったかな~?10万くらい?

その時、販売員さんに言われて魅力的に感じた言葉:

  • 「ヘルシオだと油が落ちてカロリーダウン」
  • 「レトルト食品はパウチのまま温められる」
  • 「なんとゆで卵もできる」
  • 「水蒸気で焼くからとにかくおいしい」
  • 「トーストも焼けますよ!」
  • 「冷めた揚げ物でもカラっと温められる」 etc・・・

こんな画期的なオーブンレンジはない!と思い切って購入しました(当時は共働きで余裕があったし)。

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やっぱ赤でしょ、と赤を選びました。今でも現役で使ってます。他の買う余裕ないし。 久しぶりにオーブンの中を掃除してみると・・・

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汚w

ヘルシオって水を使うのでかなりこまめに内側を掃除しないとすぐにサビカビ汚れが発生します。これでも一応先週掃除したんですけどね~。

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扉の下に受け皿がついていて、ここに水が溜まります。この水をかなりの頻度で捨てなければなりません

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ついでなので受け皿も洗います。ここもすぐに水垢が発生するのでこまめに洗わなければなりません。 とりあえず娘が「パン~」と言っているので、簡単な蒸しパンを作ってみたいと思います。

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ホットケーキミックスと卵で。あと、ブレンダーにかけたほうれん草をちょっと混ぜました。

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お料理集の中にある・・・

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蒸しパンを選びます。このお料理集とはヘルシオを買ったときに付属でついていたレシピ本のことです。

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スタートボタンを押すと「ブオ~~~~」っと音がして調理が始まります。まず給水から始まるので調理時間はしばらく表示されません。

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1~2分くらい給水します。 すると・・・ピピピピっと警告音がなりました。

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タンクに水を入れるのを忘れました・・・。

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半分じゃ足りません(半分で出来るレシピもあります)。

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満タンにしてセットします。

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しばらくすると残り時間が出てきます。はっきりいって、ヘルシオは調理に時間がかかります

まず水を沸かすところから始めるので、余計に時間がかかっているのだと思われます。この蒸しパンも給水の時間も合わせると18分くらいかかりますが、お湯を沸かして蒸し器で蒸せば、沸騰までの時間とあわせても13分くらいで済みます。

調理完了後開けてみると・・・

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すごい水滴。これをちゃんと拭かないとカビが生えます

helsio17 helsio18 うーん、ちょっと時間足りなかった??まぁでも食べたら甘さほんのりで美味しかったです。

ヘルシオの正統的な使い方はこんな感じです。

お料理集が充実していて沢山のレシピがありますが・・・はっきりいってほとんど使っていません(笑)ヘルシオでメインディッシュの調理は時間もかかるし、なにかと準備が面倒です。正直、レンジ使いが多いです・・・。

販売員さんに言われた↓についてのレビューはこちら。

  • 「ヘルシオだと油が落ちてカロリーダウン」

    揚げ物から油が落ちるとはっきり言って美味しくない!!鶏のから揚げはフライパンで揚げ焼きが一番簡単で手間が掛かりません。しかも美味しい・・・。
  • 「レトルト食品はパウチのまま温められる」

    確かに温められますが、いかんせん時間が掛かります(約20分)。こんなに時間がかかるならお湯を沸騰させて温めたほうがぜーんぜん早いです。
  • 「なんとゆで卵もできる」

    これも・・・15分かかります。お湯でやった方が早いです。
  • 「水蒸気で焼くからとにかくおいしい」

    蒸し物は美味しい気がします。が、グリルなどは焼きが甘い!焼き色がなかなかつかず、ついても表面だけが焼けて中がグチャっとしてたりする・・・。(←これがメインディッシュは微妙といった一番の理由かも)
  • 「トーストも焼けますよ!」

    確かに焼ける!焼ける・・・けど・・・パサパサ美味しくなーい!しかも20分くらいかかります・・・。トーースターなら5分。こんがりサクサク美味しい。
  • 「冷めた揚げ物でもカラっと温められる」

    確かに、普通のレンチンよりはサクサクしますが、これも時間かかります。

と、ここまで読んでいただければおわかりかと思いますがヘルシオはとにかく時間がかかるんですよ!

また、準備が大変です。例えば、フライは油で揚げない代わりに、パン粉を先にフライパンでキツネ色にしなきゃならないなど、ちょいちょい面倒です。そしてそれ以前に↑の工程でも書いた通り、いちいち水を入れて、水を捨てなきゃらならないんです!そして掃除!水滴拭き拭き。これがほぼ毎回です。ズボラ主婦な私にはこの作業が辛い~。(特に魚を焼くと・・・(略))

良いと思ったのはパンかな。パンはスチームオーブンだと上手く出来るんです。特にフランスパン。ぱりぱりして美味しくなります。まぁ、手作りパンなんてめったに作りませんけどね・・・。

 

ヘルシオのレビュー、いかがでしたでしょうか。5年前のモデルなので今のは違うかもしれませんが、少しでも参考になれば幸甚でございます。

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