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ふるさと納税 – 山形県戸沢村 【山形牛】 カタすき焼き用 460g

      2017/08/31

ふるさと納税 – 山形県戸沢村 【山形牛】 カタすき焼き用 460g 山形牛ははずれがない

しばらく和牛を頼んでいなかったけど、すき焼きでも食べたいなぁと思い選んだすき焼き用山形牛カタ肉。

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山形牛はキメが細かくてとろけるような柔らかな肉質が特徴。牛を食べるならすき焼きかな、ということで薄切りを選びました。家では焼肉はやりませんが、山形牛は焼肉で食べてもおいしいんですよね。

・・・と山形牛を称賛しましたが・・・正直言って、脂たっぷりの和牛はどれを食べても見(味)分けが付かないんですよね~(汗)。これを「米沢牛だよ」と言われて出されても普通に信じると思います(笑)。

ですので、選ぶときは単純に重さ(グラム数が多いもの)で選んでいます。ケチくさいですが。。今回選んだのは戸沢村という所の山形牛。

山形県 戸沢村

村ってところが良いですよね。ふるさと納税している実感が沸きます。調べてみると、山形県の北部、最上地方にあり、最上川が東西に貫いているという村で、最上川沿いの松尾芭蕉&源義経ゆかりの地を船でめぐるというライン下りが観光の目玉のようです。

ふるさと納税は山形牛の他にも米などもありましたが、農家民宿の宿泊券(3万円寄付)なんていうのもありました・・・。夏や冬は楽しそう。私は年齢的にキツイので無理ですが、子どもが中学生くらいになったら体験させてみたいかも!

返礼品は1週間くらいで着ました。早。。

ふるさと納税 戸沢村 山形牛 ふるさと納税 戸沢村 山形牛賞味期限は2ヶ月ほど。もちろん冷凍庫ですが、あまり場所をとらない大きさなのが良かったです。

ふるさと納税 戸沢村 山形牛

牛脂もついています。冷凍物は解凍作業がかったるい・・・。夫はドライヤーでやってました(笑)

ふるさと納税 戸沢村 山形牛

ドライヤーをあてると結構すぐに解凍されます。さすが脂の多い肉・・・。

今回はもちろんすき焼きでいただきました。肉の柔らかさや美味さは想像通り。

ただ・・・このお肉はおいしくて満足だったのですが・・・私も夫も年齢的に「霜降り~脂たっぷり~トロットロ~」な肉が苦手になってきたかもしれません。2枚ほど食べた時点で胃がもたれてしまい、あまり食べられませんでした。子ども(3歳、偏食&少食)も牛肉はそこまで好きじゃないようで、少ししか食べていませんでした。夫と「これからは海鮮物か豚だ。」と意見が一致(笑)。和牛はしばらく頼まないと思います。

ふるさと納税 戸沢村 山形牛カタすき焼き用 460g 勝手に評価

配送の早さ ★★★★★

味 ★★★☆☆

お得度 ★★★★☆

リピートしたい気持ち ★★☆☆☆

前述の通り、お肉に不満は全くなかったのですが、個人的な事情(笑)でリピートはなさそうです。1万円で460gは結構お得な方だと思います。味も美味しかったですが、脂が強すぎです。山形牛に限った話ではありませんが・・・和牛は霜降りを追求しすぎです!

※管理人の独断と偏見による評価です。配送の時期の遅いor早いはたまたまかもしれません。

 

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