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ふるさと納税 – 北海道枝幸町 【特大ジャンボほたて貝柱!たっぷり1kg 枝幸産】

      2017/08/31

ふるさと納税 – 北海道枝幸町 【特大ジャンボほたて貝柱!たっぷり1kg 枝幸産】肉厚のホタテがうまい~!

私はあまりあえてホタテを食べることはない(嫌いではない)のですが、夫が大のホタテ好き。今年のかけこみふるさと納税でも「ホタテを頼め!」としつこいので頼んでみました。

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いつも適当に選ぶのですが今回もたまたま目に付いたホタテをもらうことにしました。

北海道枝幸町という所のジャンボほたて貝柱1kgです。

北海道は札幌や函館などメジャーどころしか行ったことがない私。「枝幸町ってどこだろ?」と思い、地図で調べてみると・・・

枝幸町

かな~り北の方!!大変失礼ですが、旭川より上なんて稚内くらいしか思いつきません・・・。

この枝幸町という所、海側は漁業が、内陸側は酪農が有名みたいです。特に海側はオホーツク海に面しているので漁業が盛んで中でも毛蟹の漁獲量は日本一らしいです(カニもらえばよかったかな??)。

でも、ホタテにも期待大です。北海道の海の幸にはほとんど外れがないんだよね~。

枝幸町

 

ふるさとチョイスで寄付してから15日。早い。

枝幸町

枝幸町夫のリクエストはバター焼き。うん、それなら子どもも食べそう。

枝幸町

簡単なレシピ付き。バター焼きはバターで焼いて塩コショウ+レモンだけで食べるというシンプルな食べ方。

枝幸町

1kgあると結構な量に・・・。ホタテはスーパーで買うと結構高いのでこれはお得感かなりありますね。

すでに他のふるさと納税でもらった冷凍物の箱が3箱ほど入っていたので他の冷凍食品を整理してなんとか入れました(笑)

枝幸町

おそらく完全に解凍してから焼いたほうが良いのだと思いますが、時間の関係上半解凍の状態で2枚にカットし、フライパンで焼きました。
解凍はジップロックに入れて流水で。

枝幸町

軽く焼き色をつけた状態で塩コショウ。お好みでレモンをかけます。子どもはすっぱいのが苦手なのでレモンなしで食べさせてみましたが・・・。

「おいしい~~!!」とパクパク半分以上食べられました・・・。うちの子供かなり偏食&少食の困ったチャンなのでちょっとビックリ。

子どもが食べない時の私的裏技・・・

夫は「塩が足らん」といってしょうゆをかけたり大好きな七味唐辛子をかけたりしていました。七味が意外とおいしかった。

普段あまりホタテを食べない私でしたが、かなりおいしくて追加で解凍して食べました。これならリピートしてもいいかも。

勝手に評価

配送の早さ ★★★★★

味 ★★★★★

お得度 ★★★★☆

リピートしたい気持ち ★★★★☆

上にも書きましたが、スーパーで売られているホタテは高いのでめったに買いません。夫がホタテ好きなのでたまに買ってあげたくなりますが、少ないくせに高いのでどうも買う気が起きなかったのです・・・。この返礼品なら1万円の寄付で1kgももらえるのでかなりのお得感があります。

近年はホタテ稚貝撒き漁業の漁獲高を伸ばし、毎年安定した漁獲量を保っている。夏でも冷たい海域のために貝毒の発生が少なく、また栄養も豊富であるために貝柱が大きいので、国内消費向けだけではなく、ホタテ貝柱を遠く中国やフランス、北米などに輸出するに至っている。(wikipediaより)

へーそうなんだ。じゃあ夏ももらえるのかな?

海産物は当たり外れが結構あるので、久しぶりに結構当たりで満足です^^

※管理人の独断と偏見による評価です。配送の時期の遅いor早いはたまたまかもしれません。

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